Mood buat muffin :)

Entah dari mana angin yang bertiup hari ni, tiba2 ada mood nak buat muffin. Cari resepi kat My Resepi tadi, jumpa la satu resepi yg sempoi habis, maka berpoyo-poyo la aku dan Adam membuat muffin yg lazat ni. Nak gambar sebagai bukti? Maaf x de gambar yg aku ambik sbb malas nak bukak almari.

Ni resepi yg aku ambil kat My Resepi tadi:

Muffin coklat

yani@myresipi.com

Resepi yg simple. tak payah pukul sehingga kembang. Cuma gaul sehingga sebati

Created on : 23-10-2006

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

 
35Share

Bahan-bahan ( 10 biji )

• 200g coklat masakan
• 70g mentega
• 2 biji telur
• 50g gula halus
• 60g tepung gandum
• 1 sudu kecil baking powder

Cara-cara

1. 
    Antara bahan-bahan yang diperlukan
2. 
    Cairkan coklat. Gunakan kaedah "double boiler" .
3. 
    Kemudian masukkan mentega. Kacau sehingga mentega cair. Selepas tu bolehlah panaskan oven sehingga suhu 170C.
4. 
    Dalam mangkuk lain, masukkan telur dan gula. Kacau sampai sebati. Tak perlu penaik(kembang).
5. 
    Masukkan telur ke dalam mangkuk coklat. Kacau biar campuran sebati.
6. 
    Ayakkan tepung dan baking powder ke dalam mangkuk coklat. Gaul sehingga sebati.
7. 
    Isikan adunan ke dalam bekas muffin sehingga 1/2 penuh atau 60% penuh. Bakar selama 20 minit.
8. Selepas masak tu, mungkin muffin ni lembik sikit( sebab hanya sedikit tepung yg digunakan) tapi bila dah sejuk dia akan keras dengan sendiri. Jadi kalau lepas 20 minit tu, masih lembik tak payah bakar semula.

Jom buat muffinnnnn!!!!!!